Meleg libamáj sült almával és szőlővel
Hozzávalók 1 adagra:
- 20-25 dkg libamáj
- 1 db alma
- 5-6 szem szőlő
- só, bors, majoranna
Elkészítés:
A befűszerezett májat serpenyőbe helyezzük és kisütjük a zsírját, majd 2 percre sütőbe tesszük. A kisült zsírban megforgatjuk az almakarikákat és a szőlőt. Friss kenyérrel vagy kaláccsal tálaljuk.